哪些食物会加重白癜风的病情?患有白癜风的人们都知道，想要通过短时间内让自己的病情得到康复几乎是不可能的事情。所以在治疗的过程中要配合医生，积极采用食疗方法来促进病情恢复。但是在实际生活中有些蔬菜，白癜风患者吃了只会加重病情，要避免食用!那么，食用哪些食物会加重白癜风的病情呢?一起看看武汉白癜风医院医生的介绍吧。

一、辛辣以及刺激类的蔬菜

白癜风患者在治疗期间，必须少吃或不吃辛辣蔬菜，如胡椒、生蒜、韭菜等。因为这种食物会对患者的皮肤病变产生很大的刺激，会阻碍黑色素细胞的合成。吃这些蔬菜也可能导致上火，从而引起皮肤异常，如发红或发痒，刺激性也可加剧白癜风的病情，因此，白癜风患者的饮食应以清淡为主，避免辛辣食物。

二、富含谷胱甘肽食物

富含谷胱甘肽的蔬菜包括洋葱、大蒜、西红柿、辣椒等，研究发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强，所以白癜风患者在日常生活饮食中要做到少吃或不吃这类食物。

三、富含维生素c的蔬菜

维生素c常用于治疗各种疾病，但白癜风患者应少吃富含维生素c的蔬菜，维生素c会影响肠道对铜离子的吸收，大大降低血清铜氧化酶活性，这就导致黑色素的生产被中断，而白癜风的病发就是因为皮肤中确实黑色素。此外，过量摄入维生素c对皮肤色素有脱色作用，患者食用会造成病情加重或久治不愈。在生活中，富含维生素c的蔬菜包括青椒、番茄、卷心菜、黄瓜、菜花、油菜、大蒜、芥末等。

四、避免吃草酸含量高的蔬菜。

研究结果证实，草酸在人体内不容易被氧化分解掉，会阻抑黑色素的合成代谢从而影响治疗，而且经代谢作用后形成的产物属酸性物质，可导致患者体内酸碱度失去平衡，生活中这些蔬菜包括葱、蒜、竹笋、咸菜、菠菜等。

五、具有光敏作用的蔬菜

食物也会产生光过敏反应，其中有些蔬菜是白癜风患者不宜食用的，如香椿、欧芹、芹菜、胡萝卜等。如果吃多了晒太阳，就会发生蔬菜日光性皮疹，可能会加重白癜风的症状，所以患者平时要避免食用。

哪些食物会加重白癜风的病情?温馨提示：对于白癜风患者来说，健康饮食是预防白癜风的关键。以上提到的五类蔬菜，患者一定要做到尽量不吃或者少吃。同时又不能完全忽略膳食营养，尽量能够做到不挑食、不偏食，谨遵医嘱，这样才有利于病情稳定。